Sladké pečení

 

Jednoduché pečené brownies s kousky hořké čokolády navrch. Nejsou moc sladké, ale vláčné a zajímavé určitě! Kdo mě sleduje už ví, že já miluju sladké, co se do něj propašuje trocha luštěnin nebo zeleniny, protože ty vykouzlí nové chutě a podrží vláčnost bezlepkového (a bezmléčného) pečiva. Navíc vím, že když si kus dá syn ke svačině, určitě to...

Další dýňový recept a další kvasový koláč s drobenkou. Ale zase trochu jinak. Sice jsem neměla napsaný recept, ale loni jsem tenhle koláč dělala a moc mi chutnal, tak si zasloužil opakování. Nenechte se mýlit, není to žádná nouzovka, když už nevíte co s dýněmi. Je to jeden z mých nejoblíbenějších receptů! Proto jsem ho dělala rovnou celý velký...

Matěj má moc rád vafle. Dřív jsem mu kupovala balené v Lidlu, ty byly bez mléčné složky. Jenže se u něj objevily nepříjemné bolesti bříška, průjmy a časem jsem pojala podezření na sóju. Po jejím vyřazení z jídelníčku (tedy komplet, nejen těch inkriminovaných vaflí:) problémy ustaly. Až potom jsem si načetla informace o zkřížených alergiích, o...

Pokud máte rádi nadýchané a lehoučké moučníky, tak tenhle recept raději přeskočte.
Bábovka je mokrá, sytá a určitě ji nikdo nemůže urazit tím, že by o ní řekl že je dusivá. Je zase myšlená jako svačiny do školky, aby mě nevítal odpoledne Matěj slovy "mamí já mám hlad". Tohle zabralo.
Hodně teď používám zase čirok a to...

Pečení bez lepku, mléka a sóji není vždy snadné. Hlavně v začátcích. A když se přidá ještě alergie na vejce nebo veganský přístup ke stravování, člověk se může někdy zapotit, ještě než zapne troubu. Proto jsem začala svoje povedené recepty sepisovat, aby někomu třeba po zjištění nepříjemné diagnózy ulehčily život. Navíc člověk nikdy neví, kdy mu...

Zase mi doma přezrávaly banány. Nějak se jim u nás daří. Proto nový recept. Pečené a velmi vláčné vegan řezy které máte jedna dvě a vydrží v lednici fakt dlouho. Můžete je přidávat do krabiček na svačiny celý týden. Je to zase takový ten rychlý recept na každý všední den, žádná aranžmá. Ale pokud byste na ně měli chuť, bude...

Klasicky sezonní recept ze směsi mouky Free Doves Farm - kombinace modré samokypřící a světlé chlebové. Zkusila jsem, jak bude fungovat tahle kombinace a docela spokojenost. Protože nebyl pro mě, ale na party, v receptu jsem po dlouhé době využila droždí, cukr, vajíčka a jiné pochutiny.