Hlavní chody

 

Dýně je další z potravin, kterou mám ještě z úspěšného zahrádkářského léta. A protože zatím zima pořád vládne a další sklizeň v nedohlednu, tak si ještě asi střihneme nějaká ta vydatná jídla, než se všechno zazelená. Nenechte se zmást jednoduchostí přípravy a seznamem ingrediencí, je to opravdu plnohodnotné veganské jídlo, které s chutí sní každý. ...

Tenhle recept jsem nechtěla původně přidávat, protože mi přijde triviální a ne příliš zvláštní. Nicméně na něj bylo více dotazů, tak to sem sepíšu. Je to jednoduchá příloha k české kuchyni, hodí se ke králíkovi, drůbeži i vepřovému, uzenině. Nebo naopak k houbám, špenátu, kadeřávku, vlašským ořechům, smetaně, sýrům s plísní, kysanému zelí, lískovým...

Je trochu hloupé psát recept na těstoviny, ale já moc dobře vím, že ne každý hledá recept, spíš jako pěkný obrázek pro inspiraci, co rychle udělat k obědu. Sama spíš brouzdám vodami internetu a lovím nápady, protože málokterý recept je pro mě možné kvůli dietě dodržet.

Bez mouky, bez lepku, bez mléčnýc produktů, bez soji, bez cukru, bez ořechů, bez lilkovyých druhů zeleniny, bez luštěnin, bez pseudoobilovin...Už se bojíte?